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Dolci e desserts

Fantasmini cacao e cannella

I fantasmini cacao e cannella sono dei semplicissimi dolcetti da preparare in velocità per Halloween. Si tratta di squisiti Tortini al cacao e cannella...

Cupcakes al cioccolato fondente

I Cupcakes al cioccolato fondente sono una squisita via di mezzo tra un tortino e un cioccolatino! Questi Cupcakes sono friabili, soffici, incredibilmente profumati...

Biscotti al burro

I biscotti al burro mi hanno sempre affascinata, fin da quando ero piccola e li vedevo al supermercato, nelle loro bellissime scatole di latta...

Crostata soffice di prugne

La crostata soffice di prugne è in realtà una via di mezzo tra una crostata  vera e propria e un crumble di prugne all'inglese....

Biscotti al cardamomo

I biscotti al cardamomo mi ricordano i mercatini di Natale, il profumo di spezie e di dolci nell’aria brillante di luci e colorata dalla...

Pandoro

Vado pazza per il pandoro, quindi anche quest’anno ho voluto provare a prepararlo in casa. Non ho però voluto seguire le lunghe e macchinose...

Millefoglie alla crema

Il millefoglie alla crema è uno dei dolci più amati da mio marito Marco, quindi quest’anno ho deciso di prepararlo per il suo compleanno....

Pandorini velocissimi

La ricetta dei pandorini velocissimi , che non richiedono lievitazione e sono pronti in pochi minuti, l’ho trovata tra le mie note di qualche...

Crostata ricotta e pere

La crostata ricotta e pere è un dolce semplicissimo, cremoso e profumato, che farà la felicità di grandi e piccini. La crema di ricotta...

Biscotti girella

I biscotti girella sono una delle mie passioni dai lontani tempi del Manuale di Nonna Papera, dove ne proponevano di simili. Con il tempo...