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Galani di Carnevale

I galani o chiacchiere, a volte detti anche crostoli, fanno parte della tradizione dei dolci di carnevale. I nomi diversi si devono sia a...

Cupcake cioccolato piccante e more di San Valentino

I Cupcake cioccolato piccante e more sono squisite tortine al cioccolato fondente reso interessante da un pizzico di spezie, ripieni di more fresche. Perfetti per...

Crostini natalizi

Questi semplicissimi crostini natalizi sono davvero di effetto e molto buoni. Io li uso, insieme ad altre sfiziosi insieme all'aperitivo, che a casa mia...

Tronchetto ai marron glacés

Il tronchetto ai marron glacés è una versione del classico tronchetto di Natale che ho modificato secondo i miei gusti per renderlo più fresco...

Panettone veloce

Il panettone veloce non è proprio identico al panettone classico, che ha una lavorazione molto più lunga e complessa, ma è davvero buonissimo e...

Gamberoni in sfoglia

I Gamberoni in sfoglia sono un antipasto semplicissimo da preparare che vi farà fare bellissima figura con i vostri ospiti. I Gamberoni in sfoglia inoltre...

Capesante agli agrumi

Le capesante agli agrumi sono un antipasto squisito che varia lievemente dal classico antipasto di capesante gratinate al forno, e il profumo fresco degli...

Vol au vent asparagi e taleggio

I Vol au vent asparagi e taleggio sono un antipasto goloso e velocissimo adatto a tutte le occasioni in cui si voglia fare bella...

Fantasmini cacao e cannella

I fantasmini cacao e cannella sono dei semplicissimi dolcetti da preparare in velocità per Halloween. Si tratta di squisiti Tortini al cacao e cannella...

Lasagne pancetta carciofi e formaggio

Le lasagne pancetta carciofi e formaggio uniscono tre dei miei sapori preferiti e sono, infatti, assolutamente squisite quanto insolite. L'inimitabile gusto e profumo dei...

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