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Cucina con Benedetta
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Tiramisù al limoncello e lamponi
Tacchino tonnato
Tagliolini salmone fresco e asparagi
Maiale al pompelmo rosa
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Torta Mimosa fragole e limoncello
Pesce spada insalmoriglio
Risotto al profumo di gamberi e carciofi
Carciofi di Sant’Erasmo fritti
Risotto ai bruscandoli e mascarpone
Insalata uova e asparagi
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Antipasti
Rose di sfoglia al Prosciutto di Modena DOP
Vol au vent asparagi e taleggio
Crostini con uova di lompo al limone
Vol au vent carciofi e pancetta
Croissants di sfoglia al salmone e formaggio alle erbe
Bignè al formaggio
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Lasagne ai carciofi
Lasagne branzino pesto e pomodorini
Penne gratinate porcini emontasio
Spaghetti allo scoglio
Corona di risotto e Prosciutto di Modena DOP
Fusilli porcini e gamberetti
Secondi piatti
Quaglie alla salvia
Tartare di gamberi al lime su fiori di zucca
Arista di maiale all’ananas
Arrosto di maiale alle mele e miele
Pollo alla Kiev
Fesa di tacchino ai funghi
