Pizzette velocissime

Amici a cena all’ultimo minuto? Amichetti dei bambini che vengono a merenda? Festa a cui devi portare qualcosa e hai 20 minuti di tempo, compreso il fare la spesa? Soluzione : queste pizzette di sfoglia velocissime, e buonissime.

So bene che questa piccola ricetta easy non ha niente di speciale, ma delle volte le cose più semplici danno i migliori risultati. Se volete fare bella figura in campo pizzette, scegliete assolutamente le pizzette di pasta sfoglia. E non andate a comprarle in pasticceria o in panificio, dove ve le fanno pagare una fortuna. Basta un supermercato, pochi minuti e un forno.

Il risultato è davvero ottimo, si fa bella figura per il “fatto in casa” e le pizzette spariranno in un attimo.

Pronti col cronometro? Via alle pizzette velocissime…

Pizzette velocissime
Preparazione: 
Cottura: 
Tempo totale: 
Ingredienti
  • 1 confezione pasta sfoglia confezionata in rotolo
  • 1 mozzarella
  • passata di pomodoro
  • sale
Procedimento
  1. Accendete il forno a 180 gradi e coprite la placca del forno con carta forno.
  2. Se riuscite a trovare la pasta sfoglia rettangolare, andiamo velocissimi davvero. Basta tagliarla a quadratini. Se invece trovate quella rotona, ritagliate quanti più cerchietti possibili con un coppapasta rotondo .
  3. Tagliate la mozzarella a cubetti piccoli
  4. Disponete le pizzette sulla placca e con un cucchiaino mettete poca passata di pomodoro su ogni pizzetta, salate e aggiungete qualche cubetto di mozarella .
  5. Infornate e cuocete , in genere bastano 10 minuti o meno.
  6. Quando la sfoglia è ben dorata e la mozzarella sciolta, sfornate.

 

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