Questi semplicissimi crostini con uova di lompo al limone sono un finger food delizioso per accompagnare un aperitivo. Io li preparo molto spesso perché sono facili e velocissimi, oltre che buonissimi, in tutte le stagioni.

Per rendere la cosa ancora più veloce acquisto dei crostini rotondi già pronti, ed ecco servito uno sfizioso antipastino in 5 minuti!

Crostini con uova di lompo al limone
Preparazione: 
Cottura: 
Tempo totale: 
Ingredienti
  • 1 confezione di uova di lompo nere
  • 1 limone biologico non trattato
  • Maionese q.b.
  • Crostini q.b.
Procedimento
  1. Lavare accuratamente ed asciugare il limone. Tagliarlo a fettine sottilissime, poi tagliare ogni fettina in 8 spicchi.
  2. Su ogni crostino deporre un ciuffetto di maionese, inserirvi lo spicchietto di limone e coprire con mezzo cucchiaino circa di uova di lompo.
  3. Servire accompagnando i crostini con uova di lompo al limone con un calice di prosecco ghiacciato.

 

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