Cosce di pollo croccanti

Una ricetta facile facile per un piatto semplice ma buonissimo, le cosce di pollo croccanti. Si tratta di semplicissime cosce di pollo arrostite al forno, ma sono talmente croccanti e gustose che meritano uno spazio nel mio ricettario.

La preparazione è semplicissima, il risultato eccellente e la spesa minima. Unico problema? Un fantastico profumo di pollo arrosto aleggia in tutta la casa! Quindi aprite le finestre e accendete il forno, si mangia!

Cosce di pollo croccanti
Preparazione: 
Cottura: 
Tempo totale: 
Ingredienti
  • 6 cosce di pollo
  • 1 rametto di rosmarino
  • 1 spicchio di aglio
  • olio di semi di mais q.b.
Procedimento
  1. Accendete il forno, meglio se ventilato a 160 gradi, statico a 180 gradi.
  2. In una teglia da forno appena spennellata di olio (ne basta pochissimo) mettete il rosmarino e lo spicchio di aglio tagliato a pezzetti.
  3. Massaggiate le cosce di pollo con poco olio da tutte le parti, salatele e appoggiatele nella teglia.
  4. Mettete in forno e cuocete per 1 ora circa, dipende dal forno e dalla temperatura, girando le cosce ogni 20 minuti.
  5. Quando sono ben rosolate e dorate sono pronte da servire, accompagnate da una fresca insalatina.

 

LASCIA UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here

Valuta questa ricetta: