Cheesecake alla nutella

Questa ricettina facile facile di Cheesecake alla nutella dà veramente una grande soddisfazione. È’ come piace a me, facile e veloce, ci vuole solo la pazienza di lasciarla raffreddare. Questa è la ricetta di base, che si presta a infinite varianti quanto a decorazione e guarnizione. Un dolce freschissimo, forse un po’ calorico

Cheesecake alla nutella
Preparazione: 
Cottura: 
Tempo totale: 
Ingredienti
  • 180g biscotti digestive o altri biscotti secchi
  • 80g burro
  • 500g nutella
  • 500g formaggio spalmabile
  • 30g nocciole tritate
Procedimento
  1. Fate fondere il burro al microonde in una ciotola e lasciatelo intiepidire.
  2. Tritate i biscotti abbastanza finemente nel mixer e uniteli al burro, mescolando bene.
  3. Foderate con carta da forno una tortiera a cerniera e create una base con il composto di biscotti, compattando bene.
  4. Ponete la tortiera in freezer per 30 minuti
  5. Nel frattempo in una ciotola mescolate bene la nutella con il philadelphia in modo da ottenere un composto uniforme e cremoso.
  6. Quando la base si sarà ben solidificata, estraetela dal freezer e ricopritela con la crema alla nutella, livellandola bene.
  7. Guarnite con le nocciole tritate e riponete la vostra cheesecake alla nutella in freezer per 2 ore o in frigo per almeno 4 ore.

 

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