Antipasti

Frittelle ai peperoni

Le frittelle ai peperoni sono un antipasto sfizioso e saporito , un po' diverso dal solito. Io le preparo con i peperoni dell' orto di...

Vol au vent carciofi e pancetta 

I vol au vent sono un antipasto molto classico e molto amato. Si possono preparare in casa, non è difficile, ma avendo cronicamente poco...

Primi piatti

Insalata farfalle pesto pomodorini e olive

Lunedì a pranzo mi sono deliziata il palato concedendomi un primo piatto freddo, tanto succulento quanto semplice nella realizzazione: l'insalata farfalle pesto pomodorini e...

Pennette al pesto di peperoni

Le pennette al pesto di peperoni e pinoli sono un primo molto estivo, velocissimo e semplicissimo, bastano davvero pochi minuti per prepararlo. Io preparo spesso...

Torte salate e piatti unici

Secondi piatti

Polpettone salsiccia peperoni formaggio

Il Polpettone salsiccia peperoni formaggio , ricco e super saporito, è un piatto che ho inventato tempo fa, per non preparare sempre il solito...

Polpette al pomodoro

Le polpette al pomodoro sono un must di casa mia. Sono saporite, calde e profumate, si preparano in fretta e piacciono a tutti . Le...

Dolci e desserts

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