Antipasti

Insalata caprese

Insalata caprese   un piatto classico ma sempre ottimo. Nelle calde giornate estive , niente di meglio di una freschissima insalata, e cosa è più...

Bignè al formaggio

Se avete voglia di un antipastino saporito, questi bignè al formaggio sono davvero speciali. I bignè non sono semplicissimi da preparare, hanno bisogno di attenzione,...

Primi piatti

Farfalle asparagi e gamberi

Le farfalle asparagi e gamberi sono un primo piatto veloce e leggero, dal sapore delicato e fresco. Questo piatto proviene, come me del resto, dritto...

Pipe al pesto di pistacchi e pomodorini

Le pipe al pesto di pistacchi e pomodorini sono una delle mie solite invenzioni dell'ultimo minuto, riutilizzando le cose che ho in casa. Devo...

Torte salate e piatti unici

Secondi piatti

Cosce di pollo croccanti

Una ricetta facile facile per un piatto semplice ma buonissimo, le cosce di pollo croccanti. Si tratta di semplicissime cosce di pollo arrostite al...

Fesa di tacchino ai funghi

Il tacchino ai funghi è un arrosto semplice e buonissimo che preparo spesso. Cotta in questo modo, la fesa di tacchino mantiene tutta la...

Dolci e desserts

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