Ricette Light per tornare in forma

Tacchino alle erbe cotto al sale

Il Tacchino alle erbe cotto al sale è una variante del roast beef, arricchito dalle erbe. Potete usare le erbe che preferite, ma quelle...

Penne salmone e zucchine

Le penne salmone e zucchine sono un primo piatto leggero ma saporito, completo dal punto di vista nutrizionale e soprattutto buonissimo! Come tutte le mie...

Pomodori gratinati alla mozzarella

I Pomodori gratinati alla mozzarella sono un contorno saporito e ricco, anche se in realtà non particolarmente calorico, dosando bene l’olio. Si tratta di pomodori...

Antipasti

Frollini al parmigiano ed erbe aromatiche

Se cercate uno stuzzichino saporito e veloce, i Frollini al parmigiano ed erbe aromatiche sono perfetti. Si preparano velocemente, potete preparare la pasta in...

Albero di Natale salato

Ho realizzato questo Albero di Natale salato utilizzando una graziosa tortiera a forma di albero di Natale, che come al solito ho trovato all’Ikea...

Barchette indivia gamberi e rucola

Le barchette indivia gamberi e rucola sono un modo sfizioso di servire una freschissima insalata di gamberi , profumata di rucola e limone. Queste barchette...

Torte salate e piatti unici

Primi piatti

Secondi piatti

Spezzatino carciofi e patate

Amo il manzo magro, e quando riesco a trovarlo al supermercato (chi ha tempo per andare dal macellaio?) lo compro, anche se il pezzo...

Pollo al porto e funghi con cipolline caramellate 

Ebbene si, un'altra ricetta con il pollo...il Pollo al porto e funghi con cipolline caramellate  è un modo davvero super saporito di usare il...

Fesa di tacchino all’uva bianca

Per una fesa di tacchino morbida e succosa dovete assolutamente provare la fesa di tacchino all’uva bianca. La carne di tacchino, in genere, tende...

Dolci e desserts

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